06 9281900

India

​

L’India è uno dei maggiori produttori di tè, con circa 13.000 piantagioni. Qui si produce circa il 30% del tè nero di tutto il mondo. Le specialità sono il Darjeeling, l’Assam e il Nilgiri.

Il Darjeeling viene coltivato a 1.800 metri alle pendici della catena himalayana, le foglie si raccolgono da maggio a ottobre

 

l’Assam si coltiva sulle rive del fiume Brahmaputra, a est del Darjeeling, in una zona molto piovosa; viene raccolto da luglio a settembre.

 

Il Nilgiri viene coltivato a quote comprese fra 300 e 1.800 metri; dopo l’Assam è la seconda zona produttrice in India. Questa varietà di tè viene raccolta nei periodi fra aprile e maggio e settembre e ottobre.

 

L’India esporta soprattutto in Iran, Polonia, Egitto e Inghilterra. Anche se la maggior parte della produzione è di tè nero, viene prodotto anche, in piccole quantità, tè verde.

​